Bakan Pakdemirli, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Kurulu uyumunda gerçekleştirilen 2021 yılı zeytin ve zeytinyağı rekolte varsayım çalışmalarının tamamlandığını belirtti.
Ağaç başı randıman arttı
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Kurulu uyumunda 2021 yılı Eylül ayında zeytin üreticisi 16 vilayette gerçekleştirilen çalışmaya, Bakanlık vilayet müdürlükleri, araştırma enstitüleri, ziraat odaları, ticaret oda ve borsaları, tarım satış kooperatifleri, dernekler, üretici birlikleri, zeytinyağı fabrikaları ve üreticilerden oluşan heyetin katkı verdiği kaydedildi.
Bakan Pakdemirli, zeytin meyvelerinde gelişim sürecinin devam ettiğini ve rekoltede oluşabilecek değişimlerin takip edildiğini belirterek, yağlık zeytin üretiminde Aydın, Muğla, İzmir, Balıkesir, Manisa ve Hatay vilayetlerinin, sofralık zeytin üretiminde ise Manisa, Bursa, Balıkesir, Aydın ve Mersin vilayetlerinin birinci sıralarda yer aldığını söyledi. Bakan Pakdemirli şunları söz etti:
“Yapılan çalışmaya nazaran, zeytin ağacı sayımız geçen yıla nazaran yüzde 1.9 artışla 192 milyon 283 bin adete, ağaç başına ortalama zeytin randımanı ise yüzde 30 artarak 8.3 kilogramdan 10.56 kilograma çıkacak. Üretilecek zeytinin yüzde 29’unun sofralık, yüzde 71’inin yağlık olarak kullanılması öngörülüyor.”
3 yılda 734 milyon $ ihracat
Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağında net ihracatçı pozisyonda bulunduğuna dikkat çeken Pakdemirli, 2019 yılından bu yana 390 milyon dolarlık sofralık zeytin, 344 milyon dolarlık da zeytinyağı olmak üzere toplam 734 milyon dolarlık ihracat yapıldığını söz etti.