Severek tükettiğimiz besinler servise hazırlık etabında sıhhatimizi tehdit eden birer mekanizamaya dönüşüyor. Bir gurup bilim insanı, yaptıkları araştırmada plastik yüzeylerde kesilen kokoreç, kebap ve börek üzere hazır besinlerdeki mikroplastik yükünü artırdığını tespit etti. Araştırmacılar, Urfa kebabın 100 gramında ortalama 52, kokoreçte 470, börekte ise 830 mikroplastik parçacığına rastladıklarını bildirdi.

Devamını oku

Geçtiğimiz hafta Birlemiş Milletler çatısı altında, Paris’te gerçekleştirilen görüşmelerle, plastik kirliliğini engellemek için global kurallar içeren bir taslak kontrat geliştirilmesi kabul edildi. Bu adım, ülkelerin plastik kirliliğini engellemek ve denizleri korumak ismine bağlayıcı kurallar içermesi ismine ‘somut bir ilerleme’ olması açısından kıymet taşıyor.

Devamını oku